03_15_015 Podpora sociálního podnikání

Dobrý den, nový sociální podnik bude pekařstvím a cukrářství pro nemocné s dietními omezeními. Zamětnanci budou na výrobu zaškoleni a musí si to prakticky vyzkoušet a naučit se to. Je možné suroviny pro školení jako je mouka, máslo apod. zahrnou do rozpočtu do nákladů do položky spotřební materiál eventuelně do které jiné položky. Nelze předpokládat, že se jim to bude hned dařit a jejich produkty budou prodejné.

Druhý dotaz se týká téhož školení. Lze pro toto školení koupit robot a troubu, kde se to budou učit? Je možné potom tuto troubu a robot zpočátku používat i pro samotné provozování sociálního podniku? Pracovat s tím bude výhradně cílová skupina.